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北広島市で塩ラーメンを食べるなら【麺屋 菜々兵衛】へ~ラーメンのイメージを覆す全国でも珍しいタイプの鶏白湯ラーメン~

全国でも珍しいタイプの鶏白湯ラーメン~上品であっさりとした味わいが特徴~

全国でも珍しいタイプの鶏白湯ラーメン~上品であっさりとした味わいが特徴~

今や全国的な人気となった鶏白湯ラーメン。鶏の旨味にハマった人々も多く、全国的にも人気のラーメンです。「鶏白湯といえば、濃厚とろとろのスープで味は濃い目」と認識しているラーメンファンが多いように思います。

しかし、【麺屋 菜々兵衛】の鶏白湯塩ラーメンは全国的なイメージとは異なり、上品であっさりとしております。こっくりした鶏の旨味を存分に引き出し、それでいて全体の印象はこってりにはならないのが特徴です。

また、チャーシューの味付けは肉本来の味を引き立てるため、あっさりと仕上げました。麺は小麦の香る自家製麺です。優れたバランス感覚でまとめた、こだわりのラーメンを楽しむなら【麺屋 菜々兵衛】へ。

塩ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメン…それぞれに合う麺を

塩ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメン…それぞれに合う麺を

【麺屋 菜々兵衛】の麺はすべて自家製で、5種類の麺の中からそれぞれのスープに最適な麺を組み合わせております。

ラーメンは全く同じ材料を使っているとしても、麺の選び方によってもそのおいしさが変わってくると言われます。例えばストレート麺とちぢれ麺ではスープとの絡み具合が異なるため、スープのとろみ具合によって最適な麺が違ってくるのです。

【麺屋 菜々兵衛】が使っているのは、極細麺・細麺・中太ストレート麺・細ちぢれ麺・つけ麺の5種類。この中からスープとの相性を選び抜いたラーメンを提供いたします。

北広島市で塩ラーメンを食べるなら【麺屋 菜々兵衛】のラーメン!

塩ラーメンを北広島市の三井アウトレットパークで食べたいとお考えの際は、【麺屋 菜々兵衛】のラーメンをご検討ください。札幌市と北広島市に店舗を構える【麺屋 菜々兵衛】では、麺・スープ・具のひとつひとつにこだわった、おいしいラーメンをご提供しております。

技と心を受け継ぎながら、北広島市にお住まいの方々がご満足いただけるラーメン作りに取り組んで参ります。鶏白湯スープの塩ラーメンや醤油ラーメンをはじめ、辛みそラーメン(小辛・中辛・大辛)など、個性豊かなラーメンをお楽しみください。

北広島市で塩ラーメンが食べたくなったら【麺屋 菜々兵衛】へ

店舗名 麺屋 菜々兵衛
会社名 株式会社菜鶴
代表 堀 寛
住所 〒003-0863 北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
電話番号 011-873-8860
メールアドレス info@nanabe.jp
営業時間 【昼】11:00~15:00、【夜】18:00~21:00
※土曜日・日曜日・祝日は昼のみ営業
定休日 年中無休
席数 24席(カウンター6席、小上がり6人用×3卓)
駐車場 あり(最大5台)
URL http://www.nanabe.jp

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